lunes, 24 de diciembre de 2012

GALLETAS NAVIDEÑAS


Para celebrar estas entrañables fiestas que mejor que unas dulces galletitas navideñas. ¡Qué ricas están!

¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!





domingo, 9 de diciembre de 2012

Ganador del sorteo de inaguración de Tarta Boutique

Hoy, día nueve de diciembre, hemos realizado el sorteo de inauguración de nuestro blog entre todos nuestros seguidores y la persona agraciada ha sido:

Mª LUZ CASTILLO

¡Enhorabuena! Ponte en contacto con nosotros para concretar el premio.

A todos los demás, muchas gracias por participar y no desaniméis, seguro que tendréis más suerte en futuros sorteos.

lunes, 15 de octubre de 2012

Gran inauguración del blog de Tarta Boutique

¡Hola a todos!

Aunque llevamos ya un tiempo subiendo fotos y comentarios, hoy podemos decir llenos de alegría e ilusión que ¡damos por inagurado oficialmente nuestro blog! y para celebrarlo, hemos decidido compartir con todos vosotros nuestra alegría. Y ¿Cómo hemos pensado hacerlo? Pues de la mejor forma que podemos, sorteando un fantástico y dulce regalo entre todos nuestros seguidores.

¿Quieres participar? Pues no tienes más que hacerte seguidor de nuestro blog, es muy sencillo, en el apartado de Seguidores (un poco más abajo a la derecha de la pantalla) pincha en “participar en este sitio” y sigue las sencillas instrucciones, no tiene más requisitos que tener una cuenta de Gmail, Twitter o Yahoo! ... y si no tienes cuenta en ninguno de estos sitios…!hazte una! El posible dulce premio lo merece.

En la primera semana de Diciembre haremos un sorteo entre todos los seguidores que tengamos en ese momento y daremos a conocer al ganador en este blog. ¡Anímate, apúntate y participa!



viernes, 21 de septiembre de 2012

Bombas de chocolate

César es “chocoadicto” y quería unas cupcakes para una merienda especial, así que le preparamos estas auténticas “bombas de chocolate”. Como siempre, utilizamos nuestra tradicional y exquisita receta de magdalenas. Una vez hechas, les inyectamos en su interior generosas cantidades de chocolate y por último las decoramos con frosting, también de chocolate y fideitos de colores que le daban un toque muy simpático.

¡Qué tentación!





La casa-seta de Yoli

Andrés quería sorprender a Yoli por su cumpleaños con una de nuestras casas-seta, así que nos pusimos manos a la obra. Hicimos su interior de brownie de chocolate negro y crema de dulce de leche y lo revestimos con fondant dándole esta ya familiar forma que siempre resulta de lo más simpática.

¿Se sorprendería Yoli?





Tarta El Columpio

Esta tarta fue el regalo que la pequeña Amalia y su mamá Ester decidieron hacerle a la guardería “El Columpio” como final de curso.

Ester pensó que qué mejor regalo que una tarta en la que figuren tanto el nombre de la guardería como el logo, la niña con su columpio. Como detalle quería que también formara parte de la tarta el peluche que ha acompañado a los pequeños durante todo el curso, este simpático gusano de nombre Papú. Así que nos pusimos manos a la obra y así quedó.

El interior se hizo con bizcocho MSC de vainilla y relleno de chocolate, riquísima!!

Estamos seguros de que Amalia disfrutó muchísimo regalando y compartiendo esta maravillosa tarta.





martes, 18 de septiembre de 2012

Tarta Peky

El último día de curso de los niños de tres años de educación infantil del colegio Manuel Romero Arregui no merecía un punto final más especial que esta simpatiquísima tarta. En ella, junto al material escolar que utilizaron los niños durante el año aparece sentada Peky, una autentica aventurera que los acompañó durante todo el curso.

Aunque parezca que podemos borrar con la goma o sacar punta a las ceras con el sacapuntas, todo el exterior está hecho con fondant y su interior se hizo de bizcocho de vainilla y se rellenó de ganaché de chocolate.

¡Así da gusto aprender!





Cupcakes de fresa y nata

¿Qué mejor para una merienda especial que unos deliciosos cupcakes de fresa y nata?  Con la receta de la magdalena más tradicional hicimos estos cupcakes que rellenamos de frosting de fresa y decoramos con nata montada a mano y aplicada con manga pastelera. ¡Toda una delicia!





Tarta Rolex

Que mejor regalo para un amante de los relojes que un Rolex, y si hay alguien al que verdaderamente le gusten ese es Juan Carlos, así que le hicimos un fantástico Rolex, eso si, un Rolex de lo más dulce.

Su exterior se hizo totalmente de fondant tintado en plata y con todos los detalles pintados a mano. Sus “mecanismos” se hicieron de MSC relleno de chocolate.

¡Juan Carlos cambió por un rato el sonido del tic-tac por el del ñam-ñam!





lunes, 13 de agosto de 2012

Tarta Libélulas


Francisco quería una tarta diferente para celebrar el cumpleaños de María José y sorprenderla.

Tras barajar varias opciones Francisco pensó que a ella le gustaría mucho una tarta donde aparecieran libélulas y flores, así que decidimos hacer esta bonita composición
donde dos bambúes crecen junto a un lago en el que flotan dos nenúfares. Las dos libélulas que se hicieron decidieron posarse una sobre un bambú y otra sobre una flor.

El interior de esta tarta era un MSC relleno de ganaché de chocolate negro.




Los ositos de Lucía


Lucía es una simpática niña a la que su madre María le preparó una fiesta sorpresa para que se divirtiera con sus amigas y pasaran una fantástica tarde.

María cuidó hasta el último detalle de esta fiesta, preparando ella misma la mayoría de las cosas, aunque también contó con la colaboración de nuestra amiga Mamen de Carolicia Cartonaje.

Para el gran final de fiesta quiso que hiciéramos esta bonita y elegante tarta de ositos rosa y marrón. El interior de la tarta era un jugoso bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate con leche.

Seguro que Lucía tiene unas preciosas fotos de este día ya que su madre es una excelente fotógrafa.



Una tarta motera


A Beatriz le encanta pasear con su moto y su simpático casco de flores. Así que, ¿qué mejor regalo que esta dulce colina floreada donde poder dar un alegre paseo en moto?


 

martes, 7 de agosto de 2012

La casa-seta de Ana


Como ya dije en otra entrada, esta tarta parece gustarle mucho a la gente, esta es la tercera que hemos hecho de la misma temática, en esta ocasión se hizo en honor a Ana y su interior era, al igual que las anteriores, de MSC con relleno de ganaché de chocolate negro.



Cake pops para Julio


Julio es un revoltoso pequeñajo que tenía antojo de estos divertidos dulces desde que los probó en un candy-buffet, así que su madre decidió regalárselos para una merienda especial…!y debieron gustarle porque no dejó ni uno!




jueves, 2 de agosto de 2012

Tarta bautizo Elías

Para el bautizo de Elias sus padres querían tener una tarta especial, así que hicimos esta tarta de dos pisos decorada con una simpática y “cansada” cigüeña tras el largo viaje cargando con este rechoncho bebé. 

La tarta superior se hizo de bizcocho de chocolate negro con relleno de ganaché de chocolate blanco mientras que la inferior fue un bizcocho MSC de vainilla relleno con ganaché de chocolate negro.

Todo esto dio lugar a una tarta muy fina sin renunciar a la simpatía y ternura propias de un recién nacido.



Bolas de chocolate y polvo de almendra


Este es uno de mis experimentos que, según me dijeron, salieron de rechupete.

Estas simpáticas bolas están hechas de una riquísima crema de chocolate y almendras tan molidas que se convirtieron en polvo. El azúcar glass y el color verde que añadí a la masa le daban un toque especial a estas sabrosas bolitas.

Para presentarlas opté por ponerlas en cápsulas pequeñas de color marrón.

¿Qué sería de la cocina sin la innovación?



Casa seta para Celia


Hay tartas que llaman especialmente la atención y esta simpática tarta con forma de casa-seta parece una de ellas.

En esta ocasión se hizo para regalársela a Celia y su interior era de MSC y ganaché de chocolate negro.

Esperamos que le haya gustado.





Tarta ositos dos pisos sin gluten


Fali quería que su hija Lucía tuviera una tarta muy especial por su octavo cumpleaños, así que hicimos esta bonita tarta de dos pisos decorada en rosa y marrón con unos simpáticos ositos sentados sobre ella. Además, esta tarta tiene la singularidad de ser apta para celiacos.

La tarta inferior era de bizcocho de vainilla relleno de ganaché de chocolate negro y la superior era de bizcocho de chocolate rellena de ganaché de chocolate blanco.

Sabemos que a Lucía le encantan los animales, sobre todo los osos, así que espero que le haya gustado la tarta  que hicimos pensando en ella.




Tarta para el día de la madre


Para celebrar el día de la madre hicimos esta sencilla aunque bonita tarta decorada con flores de colores y fondo de fondant blanco que contrastaba con el bizcocho de chocolate de su interior. Un relleno de exquisito frosting de vainilla le daba un toque muy especial.

Felicidades a todas las madres!!!